Vitamin B2

Vitamin B2

 

Vitamin B2, secara kimia dikenali sebagai riboflavin, adalah ahli penting dalam keluarga vitamin B. Sebagai vitamin-larut air, vitamin B2 agak larut dalam air, agak stabil dalam larutan neutral atau berasid, tetapi sangat sensitif kepada cahaya.

• Industri Makanan: Teras untuk Pengukuhan Nutrien dan Pewarna

Pengukuhan nutrien: Makanan formula bayi (susu tepung, bijirin beras), produk bijirin (tepung diperkaya, bijirin sarapan pagi), produk tenusu (susu diperkaya, yogurt), dan minuman (minuman sukan, jus buah-buahan dan sayuran kompaun).

Pewarna semula jadi:Menggunakan ciri oren-kuningnya, ia digunakan dalam jumlah kecil dalam gula-gula, pastri dan sos untuk menggantikan beberapa pewarna tiruan, menyepadukan kedua-dua fungsi pemakanan dan pewarna.

• Bidang Farmaseutikal dan Kesihatan: Untuk Pencegahan/Rawatan Kekurangan dan Peraturan Tambahan

Rawatan kekurangan Vitamin B2: Dirumuskan ke dalam tablet, larutan oral, titisan mata dan bentuk dos lain untuk merawat gejala seperti "cheilosis, glossitis, skrotitis, dan konjunktivitis" yang disebabkan oleh kekurangan.

Penambahbaikan tambahan metabolisme dan penglihatan: Sebagai salah satu komponen teras vitamin kompleks B-kompleks, ia digunakan untuk melegakan keletihan dan memperbaiki mata kering , sesuai untuk orang yang menggunakan mata untuk masa yang lama atau bekerja dalam keamatan tinggi.

Suplemen untuk populasi istimewa:Wanita hamil dan wanita menyusu, dan pesakit yang mengalami gangguan penyerapan gastrousus .

• Industri Makanan: Menggalakkan Pertumbuhan dan Kesihatan Haiwan

Borang tambahan biasa: Digabungkan dengan vitamin B-kompleks lain ke dalam "premix vitamin" dan ditambah pada makanan ayam, makanan babi dan makanan ikan/udang. Ia amat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak ayam dan anak babi.