Kalsium Sitrat (C₁₂H₁₀Ca₃O₁₄)adalah garam kalsium yang sangat bioavailable yang diperoleh daripada asid sitrik. Ia diiktiraf secara meluas untuk keterlarutan yang sangat baik, rasa neutral, dan sifat penyerapan yang unggul berbanding dengan suplemen kalsium yang lain. Sebagai bentuk kalsium yang tidak-merengsakan dan{3}}mesra perut, ia digunakan secara meluas dalam farmaseutikal, nutraseutikal, pengukuhan makanan dan produk kesihatan.
Industri Farmaseutikal dan Nutraseutikal
Kalsium Sitrat ialah sumber kalsium pilihan dalam makanan tambahan dan formulasi farmaseutikal kerana bioavailabiliti tinggi dan keserasian dengan keadaan asid perut yang rendah. Ia biasanya digunakan dalam tablet, kapsul, dan suplemen yang boleh dikunyah untuk menyokong kesihatan tulang, mencegah osteoporosis, dan membantu dalam fungsi metabolik.
Pengukuhan Makanan dan Minuman
Dalam industri makanan, Kalsium Sitrat berfungsi sebagai penambah nutrien dan agen penguat. Ia ditambah kepada alternatif tenusu, jus buah,-susu berasaskan tumbuhan, bijirin dan makanan berfungsi untuk meningkatkan kandungan kalsium tanpa mengubah rasa atau tekstur. Kestabilannya yang sangat baik di bawah pelbagai keadaan pemprosesan menjadikannya sesuai untuk-produk yang dirawat haba.
Produk Kesihatan dan Kesejahteraan
Oleh kerana kesannya yang lembut pada sistem pencernaan, Kalsium Sitrat sering digabungkan ke dalam formulasi antasid dan elektrolit. Ia membantu meneutralkan asid perut sambil menyediakan suplemen kalsium yang penting.
Aplikasi Khusus
Digunakan sebagai agen penegang dalam buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin untuk mengekalkan tekstur dan integriti struktur.
Berfungsi sebagai sumber kalsium dalam makanan haiwan dan produk pemakanan haiwan peliharaan.
Berfungsi sebagai agen penimbal dan pengemulsi dalam makanan terproses tertentu.
Spesifikasi Produk
|
Harta benda |
Spesifikasi |
|
CAS NO. |
813-94-5 |
|
Formula Kimia |
C₁₂H₁₀Ca₃O₁₄ |
|
Kesucian |
min. 98% |
|
taip |
Kalsium Sitrat |
|
Tempat Asal |
Shandong, China |
|
Pengelasan |
Garam Kalsium |
|
Nama Lain |
Trikalsium Sitrat |
|
Gred Standard |
Gred Makanan, Gred Farmaseutikal, USP |
|
Penampilan |
Serbuk kristal putih |
|
Permohonan |
Nutraseutikal, Pengukuhan Makanan, Farmaseutikal |
|
Sijil |
HALAL, KOSHER, ISO, FSSC 22000 |
|
Pembungkusan |
25 kg/beg |
|
MOQ |
25 MT |
|
Sampel |
300g |
|
Jangka hayat |
3 Tahun |
Cool tags: kalsium sitrat, pengeluar kalsium sitrat China, kilang
